Ci sono anche io
Ci sono anche io
Un napoletano che non sa fare la pizza......
Non puó essere!
Vediamo se ci riesco con il vostro aiuto
Graziee ciao
bosh mum4405
ferrari coera 1200+600
ferrari coera 1600+600
ferrari coera fallata 1200+600
farine da iper
ferrari coera 1200+600
ferrari coera 1600+600
ferrari coera fallata 1200+600
farine da iper
Re: Ci sono anche io
che attrezzatura hai?
ben arrivato
ben arrivato
Re: Ci sono anche io
Ciao benvenutissimo tra noi
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
Re: Ci sono anche io
seeeeeeeeeeeee attrezzatura!!!!!!!!!!!!!
appena appena una impastatrice bosh piccolina, ma mi piace impastare a mano (con lei viene bene il babà)
e poi nel forno di casa
non verrà benissimo, ma mi accontento almeno dell'impasto.......ci sono un sacco di cose che nemmeno immaginavo.............credevo acqua farina e lievito!!!!!
appena appena una impastatrice bosh piccolina, ma mi piace impastare a mano (con lei viene bene il babà)
e poi nel forno di casa
non verrà benissimo, ma mi accontento almeno dell'impasto.......ci sono un sacco di cose che nemmeno immaginavo.............credevo acqua farina e lievito!!!!!
bosh mum4405
ferrari coera 1200+600
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ferrari coera fallata 1200+600
farine da iper
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- fpizzari77
- Messaggi: 2498
- Iscritto il: 20 luglio 2013, 0:03
- Località: Torino
Re: Ci sono anche io
Ciao, benvenuto
Re: Ci sono anche io
Benvenuto a bordo.
Stai nel forum giusto:
gente simpatica, gentile, preparata (sono una eccezione)and willing to help you
Lorenzo
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Lorenzo
Re: Ci sono anche io
tu preparatolorenzo ha scritto:Benvenuto a bordo.
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Lorenzo