La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
Inviato: 6 maggio 2014, 10:23
LA VERACE
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La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
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Re: La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
Inviato: 6 maggio 2014, 10:46
Direi niente male. .....anzi......complimenti !
Re: La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
Inviato: 6 maggio 2014, 11:24
eccellente! ci parli un po' dell'impasto? farina, tempi..
Grazie Masto
Grazie Masto
Re: La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
Inviato: 6 maggio 2014, 12:07
Complimenti, che nuvola! 
Peccato non ci hai fatto vedere il prodotto finito 
Peccato non ci hai fatto vedere il prodotto finito Re: La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
Inviato: 6 maggio 2014, 12:11
Grazie, prima di tutto 
Appena posso vi spiego l'impasto, prometto!
Così erano i panetti dopo 15 minuti dallo staglio
Così dopo 4 ore
Una delle pizze
Antonio
Appena posso vi spiego l'impasto, prometto!
Così erano i panetti dopo 15 minuti dallo staglio
Così dopo 4 ore
Una delle pizze
Antonio
Re: La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
Inviato: 6 maggio 2014, 12:39
@Antò: Vedo non cerchi di rendere il disco più uniforme prima di allargarlo, comunque il risultato è ottimo 
complimenti
complimentiRe: La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
Inviato: 6 maggio 2014, 13:05
molte bella e invitante.. 
Re: La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
Inviato: 6 maggio 2014, 14:06
Mi raccomando Antonio........massima concetrazione per le pizze di domenica..............
Re: La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
Inviato: 6 maggio 2014, 14:35
Re: La mia stesura su pizza tonda con idratazione all'80%
Inviato: 6 maggio 2014, 14:38
complimenti per la manualità Antonio... le pizze, come sempre... molto invitanti...
si infatti, mi raccomando per domenica
si infatti, mi raccomando per domenica