Salve a tutti...
Inviato: 10 marzo 2014, 21:16
Salve a tutti, sono iscritto da parecchie settimane, mi chiamo Cesare, ho spulciato parecchio nel forum perchè sono un super appassionato di pizza... (la mangere pranzo e cena ogni giorno!)
Cercando sul web varie ricette per un impasto di pizza (sia per il fornetto G3 Ferrari, che per un classico forno a legna), son giunto a questo forum... -purtroppo, le mie conoscenze elettriche non mi consentono di modificare il G3 Ferrari, ho paura di far danni e beccarmi una bella scarica, io o i miei bambini!-
Finora ho usato una ricetta che mi ha dato belle soddisfazioni -rispetto a quello che riuscivo a far prima- (dico solo il nome dell'autore, Adriano, non mi sembra giusto far pubblicità di altri blogs-forums); ma in questo forum, vedo cose superlative!!!
Inizio subito con una domanda ai moderatori... leggo termini tipo Appretto, Autolisi, Puntata etc... si potrebbe fare un thread con un glossario? -magari mettendolo ben in evidenza!!-
Un grazie a tutti...!
Cercando sul web varie ricette per un impasto di pizza (sia per il fornetto G3 Ferrari, che per un classico forno a legna), son giunto a questo forum... -purtroppo, le mie conoscenze elettriche non mi consentono di modificare il G3 Ferrari, ho paura di far danni e beccarmi una bella scarica, io o i miei bambini!-
Finora ho usato una ricetta che mi ha dato belle soddisfazioni -rispetto a quello che riuscivo a far prima- (dico solo il nome dell'autore, Adriano, non mi sembra giusto far pubblicità di altri blogs-forums); ma in questo forum, vedo cose superlative!!!
Inizio subito con una domanda ai moderatori... leggo termini tipo Appretto, Autolisi, Puntata etc... si potrebbe fare un thread con un glossario? -magari mettendolo ben in evidenza!!-
Un grazie a tutti...!