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E FINALMENTE SI RICOMINCIA A PIZZARE.....

Inviato: 17 gennaio 2014, 19:54
da Napoli72
Dopo un lungo periodo di convalescenza...sperando di non aver perso la mano...

Qualche atto preparatorio:

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A domani per le prossime foto....

Re: E FINALMENTE SI RICOMINCIA A PIZZARE.....

Inviato: 17 gennaio 2014, 20:05
da maury1976
Spettacolo Il tuo lnl.. Triplica in 6h corretto? Ricetta la solita?
ciao

Re: E FINALMENTE SI RICOMINCIA A PIZZARE.....

Inviato: 17 gennaio 2014, 21:03
da Napoli72
maury1976 ha scritto:Spettacolo Il tuo lnl.. Triplica in 6h corretto? Ricetta la solita?
ciao
Ciao Maury grazie. La foto l'ho scattata alle 17:45... e l'avevo rinfrescato alle 13:15.... non ce l'ho fatta ad arrivare prima dall'ufficio... di solito lo impiego poco dopo il raddoppio...

La mia ricetta del LNL la trovi nell'apposita sezione

Re: E FINALMENTE SI RICOMINCIA A PIZZARE.....

Inviato: 17 gennaio 2014, 21:37
da maury1976
La conosco bene e anche io questo week end provero la ricetta con l'autolisi e lnl...
incrociamo le dita..

Re: E FINALMENTE SI RICOMINCIA A PIZZARE.....

Inviato: 18 gennaio 2014, 1:28
da fpizzari77
e vaiiii Dario, aspettiamo con ansia le tue pizze...

Re: E FINALMENTE SI RICOMINCIA A PIZZARE.....

Inviato: 18 gennaio 2014, 8:53
da emalimo
Bravo Dario. Per quanto riguarda la mano penso che le cose che si fanno con passione non si dimenticano.

Re: E FINALMENTE SI RICOMINCIA A PIZZARE.....

Inviato: 18 gennaio 2014, 19:22
da Vespa72
complimenti per il lievito
usi per l'appretto la cantina vero?
metti i panetti nei contenitori in plastica?
hai una foto della cantinola con i panetti :)
grazie marco

Re: E FINALMENTE SI RICOMINCIA A PIZZARE.....

Inviato: 19 gennaio 2014, 13:35
da vickauars
tu non puoi perdere il manico! ANVEDI CHE ROBBA!!!