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Massimo in un forum per essere vero ci deve essere condivisione di idee, di impasti, di tutto e qui c'è
tu hai iniziato, sono io che ho preso spunto dalla M&M per fare l'ultimo fornetto e non il contrario
Carissimo Dario il piacere è stato anche il mio comunque non mi sono mai perso, non è mia abitudine andarmene senza una buona ragione. Nel periodo estivo carico tutto nel camper e nei campeggi cerco di mettere in pratica quello che ho assimilato, questo è il motivo della mia assenza.
Purtroppo le pizze che faccio a casa sono nettamente superiori a quelle improvvisate in condizioni ben diverse ma questo serve e far ragionare ma devo dire che ad oggi nonostante il migliaio e passa di pizze non sono venuto a capo "della ricetta", quella ricetta che mi permette di giostrare come voglio senza problemi (un'idea me la son fatta).
Caro Vespa, io penso che nei forum si crea una specie di clima surreale che porta ad impegnarci a tal punto che i risultati sono strabilianti. Di chi sia il merito della tal modifica è facile saperlo, ma quel risultato forse non si sarebbe mai raggiunto se non si fosse creata una forma di competizione che ha come scopo non l'affermazione personale ma il perseguimento di un obbiettivo, è questa forza che rende grande il forum ed è per questo che il forum è di chi lo frequenta e i risultati sono di tutti.
E per non essere definitivamente OT ti dico che se manca una resistenza al raggiungimento del quorum la prendo io, ciao