Artistica Salernitana VS Visciani Vs Mg...

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fpizzari77
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Re: Artistica Salernitana VS Visciani Vs Mg...

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Sub dalle foto che hai allegato, il forno si conferma ben fatto... :)

novità: forse entro il 26/27 Agosto riescono a consegnare... e a questo punto il FORSE è d'obbligo.

Probabilmente la strigliata è servita a qualcosa? :D :D
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fpizzari77
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Re: Artistica Salernitana VS Visciani Vs Mg...

Messaggio da leggere da fpizzari77 »

Ciao ragazzi, vorrei tornare su quanto dissi tempo fa su "artistica salernitana", mi pare corretto tornare sui miei passi e dire che le difficoltà avute riguardo la consegna erano dovute solo al periodo di ferie, infatti appena finito il "difficile" periodo, mi hanno organizzato immediatamente la spedizione e, finalmeeeeeeeenteeeee, il FAL sarà a casa mia mercoledì, non ci sarò io (ancora in ferie) ad accoglierlo, ma prestissimo potrò toccarlo con mano, e, soprattutto, cominciare con le prime accensioni...

Durante le ferie sono passato di persona presso la loro sede e devo dire di aver trovato persone molto competenti e disponibili, ed ho potuto vedere alcune fasi della costruzione proprio di quello che poi sarebbe stato il mio forno :D
CIAOOOOO
Federico
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fpizzari77
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Re: Artistica Salernitana VS Visciani Vs Mg...

Messaggio da leggere da fpizzari77 »

Ragazzi, è bellissimoooo...
Aprirò un thread per descriverlo e postare qualche foto
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Napoli72
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Re: Artistica Salernitana VS Visciani Vs Mg...

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Figata Federico !!! Attendiamo tutti la tua recensione !!!
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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fpizzari77
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Re: Artistica Salernitana VS Visciani Vs Mg...

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Grazieeee... intanto posterò qualche foto, per la recensione mi sa che ci sarà da aspettare, ho ancora da sistemare la canna fumaria e fare il buco sulla tettoia, ecc ecc..
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