
Il mio Pizza Express Napoli modificato... ("modifica 2.0" a pag. 4)
Re: Il mio Pizza Express Napoli modificato...
Vespa, è quella che ho io 

Forno: Ferrari Napoli Euro Express con doppia resistenza superiore, singola resistenza inferiore e pietra rotante (LINK)
Impastatrice: Bosch Styline MUM54251
Farina: Caputo Pizzeria, Caputo Rossa, Garofalo "senz'altro W260"
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Farina: Caputo Pizzeria, Caputo Rossa, Garofalo "senz'altro W260"
Re: Il mio Pizza Express Napoli modificato...
Ciao a tutti,
ho ultimato la "modifica 2.0" del mio fornetto e volevo condividerla con voi. Nel dettaglio ho:
- installato un manico pieghevole che mi agevola le operazioni quando inforno
- ho spostato "l'elettronica" del fornetto in una base ricavato da niente di meno che una cassetta postale...
- ho aggiunto due manici per agevolare le operazioni di trasporto
- ho messo su supporto rotante il rinomato biscotto Saputo
- ho affidato la gestione delle temperature di cielo e platea a dei PID con relative sonde di temperatura (per il setup dei quali ringrazierò a vita Vespa72: sua l'idea, suoi gli schemi elettrici, sua tutta la disponibilità che ci mette nell'aiutare sconosciuti da ogni dove che si cimentano nelle modifiche dei fornetti... Grazie Marco, sei un grande!
)
Spero vi piaccia
ho ultimato la "modifica 2.0" del mio fornetto e volevo condividerla con voi. Nel dettaglio ho:
- installato un manico pieghevole che mi agevola le operazioni quando inforno
- ho spostato "l'elettronica" del fornetto in una base ricavato da niente di meno che una cassetta postale...

- ho aggiunto due manici per agevolare le operazioni di trasporto
- ho messo su supporto rotante il rinomato biscotto Saputo
- ho affidato la gestione delle temperature di cielo e platea a dei PID con relative sonde di temperatura (per il setup dei quali ringrazierò a vita Vespa72: sua l'idea, suoi gli schemi elettrici, sua tutta la disponibilità che ci mette nell'aiutare sconosciuti da ogni dove che si cimentano nelle modifiche dei fornetti... Grazie Marco, sei un grande!

Spero vi piaccia

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Farina: Caputo Pizzeria, Caputo Rossa, Garofalo "senz'altro W260"
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Re: Il mio Pizza Express Napoli modificato... ("modifica 2.0" a pag. 4)
che bello
veramente ingegnosa la cassetta delle lettere
lo spirito del forum è la condivisione solo insieme si cresce
io ho fatto con te quello che altri hanno fatto a me





veramente ingegnosa la cassetta delle lettere

lo spirito del forum è la condivisione solo insieme si cresce

io ho fatto con te quello che altri hanno fatto a me

Re: Il mio Pizza Express Napoli modificato... ("modifica 2.0" a pag. 4)
una foto aperto?
e vogliamo vedere le pizze
e vogliamo vedere le pizze

Re: Il mio Pizza Express Napoli modificato... ("modifica 2.0" a pag. 4)
Vespa72 ha scritto:che bello![]()
![]()
![]()
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veramente ingegnosa la cassetta delle lettere![]()
lo spirito del forum è la condivisione solo insieme si cresce
io ho fatto con te quello che altri hanno fatto a me



stasera le faccio e per le pizze....impasto domaniVespa72 ha scritto:una foto aperto?
e vogliamo vedere le pizze

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Re: Il mio Pizza Express Napoli modificato... ("modifica 2.0" a pag. 4)
@petrox: Bravíssimo! 

Re: Il mio Pizza Express Napoli modificato... ("modifica 2.0" a pag. 4)
Pere153 ha scritto:@petrox: Bravíssimo!
Grazie Pere

Per Vespa che mi aveva chiesto foto dell'interno, eccola
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