ALTAMURA DOP"ALLA SCOPERTA DELLA MIA PUGLIA"

[lorenzo]

Ci riprovo
Fare il pane di Altamura con il disciplinar DOC, è difficilissimo. Anche la cottura con il forno aperto.............Comunque è formidabile anche grazie alla Sen. Cappelli
La ricetta è quella di altre volte cambia solo il lm, fatto di farina tipo 1 e non di semola

[lorenzo]

Avrei dovuto fare............. nuovo argomento
Assumo Pere come segretario

[Nappinerone2]

Solo 2 parole......
MANGIAMI MANGIAMI !!!!!!
Ché bello questo pane Lorenzo,
Don Gaetano non sbagliava quando diceva che erano complimenti veri.
Favoloso , e il bello è che a te riesce particolarmente bene.

[lorenzo]

GRAZIE
A voi riesce la pizza a Pere...............niente
I pani fatti bene sono meravigliosi.
Questo di Altamura è particolare con la sua scorza leggermente bruciata.
Il top, è il profumo che emana mentre lo cucini, in poche parole
A R T E
Dovresti cimentarti con il pane

[Napoli72]

Eh...che spettacolo Lorenzo....

Questa foto poi mi fa letteralmente impazzire:

beberelli 1 4973.jpg

[lorenzo]

Zio Dario ................peccato che non hai tempo.
Saresti il miglòore
Quella fetta, con EVO e pomodori, fa impazzire tutti.
A me fanno impazzire le tue pizze
Se passi dalla Puglia, vieni a darmi qualche lezione