Re: oggi in ciabatte
Inviato: 20 maggio 2015, 11:31
Son però "convinto" che appena gli fai sentire un pò di calore (100/120 gradi) tornano ad essere belle friabilierminio78 ha scritto:Naaaa meglio con una buona dose di grassiZioZucchino ha scritto:Boia deh... sembran fatte apposta per esser farcite con pomodoro fresco, rucola e mozzarella.
Zio pure qui problemi il giorno seguente con l'ammollamento della crosta.
Per la cottura primo step con vapore poi secondo step con leggera apertura dello sportello ed asciugatura sulla griglia
