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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Inviato: 30 luglio 2014, 16:00
da lorenzo
Voglio sapere tutto su i PID, io invece vi dico tutto sui PON :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :))

Re: prova nuovo fornetto super moddato

Inviato: 30 luglio 2014, 17:44
da Vespa72
lorenzo ha scritto:Io invece sono G E L O S O
ma è un fornetto o una navicella spaziale?????????????????????
tu hai già un super fornetto ma non lo sai usare :lol:

da noi si dice il pane a chi non ha i denti :lol:

Re: prova nuovo fornetto super moddato

Inviato: 30 luglio 2014, 17:50
da Vespa72
cancan ha scritto:
Vespa72 ha scritto:
cancan ha scritto:io invece trovo i pid utilissimi. la cosa più fastidiosa del fornetto moddato è il dover stare sempre attento che la temperatura non raggiunga livelli infernali, se ti distrai un attimo per conversare con un ospite o chessò io ti ritrovi il forno a temperature da forgia, con i pid imposti 500° sopra e 420° sotto e se apposto per tutta la pizzata
:)

che fornetto hai?
un optima di quelli vecchi gialli con doppia resistenza sopra e una sotto e pietra rotante, senza termostato e termofusibile
il mio primo fornetto :)

Re: prova nuovo fornetto super moddato

Inviato: 31 luglio 2014, 12:33
da sub
Ciao Marco,
Vespa72 ha scritto: aumento altezza volta
+ 4.5cm come il vecchio ML ?

Non pensi che ci sia troppa distanza tra la pietra e la reistenza ?

quanto tempo era la cottura approssimativa con la resistenze da 1650W ?

So che un sacco di domande, ma ho un'idea dietro la testa :mrgreen:

Re: prova nuovo fornetto super moddato

Inviato: 31 luglio 2014, 14:10
da Vespa72
sub ha scritto:Ciao Marco,
Vespa72 ha scritto: aumento altezza volta
+ 4.5cm come il vecchio ML ?

Non pensi che ci sia troppa distanza tra la pietra e la reistenza ?

quanto tempo era la cottura approssimativa con la resistenze da 1650W ?

So che un sacco di domande, ma ho un'idea dietro la testa :mrgreen:
voglio una percentuale se mi copi il fornetto :lol:

la striscia di acciaio è alta 4,5 cm
2 cm si incastrano nella volta e 2,5 cm escono fuori
il rialzo della cupola è di 2,5 cm :wink:
cottura 70 secondi :)

Re: prova nuovo fornetto super moddato

Inviato: 1 agosto 2014, 12:57
da mastanto
:YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:

Re: prova nuovo fornetto super moddato

Inviato: 1 agosto 2014, 14:08
da sub
Vespa72 ha scritto: voglio una percentuale se mi copi il fornetto :lol:
la striscia di acciaio è alta 4,5 cm
2 cm si incastrano nella volta e 2,5 cm escono fuori
il rialzo della cupola è di 2,5 cm :wink:
Ok grazie Marco ;)

Immagine

ymwhisle

Re: prova nuovo fornetto super moddato

Inviato: 1 agosto 2014, 15:11
da Vespa72
mastanto ha scritto::YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:
Grazie Antonio :)
sub ha scritto:
Vespa72 ha scritto: voglio una percentuale se mi copi il fornetto :lol:
la striscia di acciaio è alta 4,5 cm
2 cm si incastrano nella volta e 2,5 cm escono fuori
il rialzo della cupola è di 2,5 cm :wink:
Ok grazie Marco ;)

Immagine

ymwhisle
:)

Re: prova nuovo fornetto super moddato

Inviato: 4 agosto 2014, 19:15
da antonio
sempre grande Vespa......posso fare pure io qs modifica?

Re: prova nuovo fornetto super moddato

Inviato: 5 agosto 2014, 13:35
da Sauzer
Grande Marco ! che fornetto spaziale e che magnifiche pizze..
;festeggiare drink ;festeggiare drink ;festeggiare drink