Anche io spero riprendere entro 7-15 ggNapoli72 ha scritto: 4 luglio 2021, 19:32 Eh a chi lo dici, io però riprendo di sicuro tra una decina di gorni
Dove abbiamo il FaL, adesso fa troppo caldo
Tentativo: Pizza Da Michele
Moderatore: Juanta
Re: Tentativo: Pizza Da Michele
Dove abbiamo il FaL, adesso fa troppo caldo
Re: Tentativo: Pizza Da Michele
Bella pizza Pere! Ciao a tutti, è un sacco che non accedo al forum!
Non ci sono limiti per i sogni di un’anima ribelle
Re: Tentativo: Pizza Da Michele
Ciao Silvia, bentornata 
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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Re: Tentativo: Pizza Da Michele
Grazie cara e bentornata.Silvia46 ha scritto: 19 agosto 2021, 9:54 Bella pizza Pere! Ciao a tutti, è un sacco che non accedo al forum!