LA VERACE

Scusa
Testo di terracotta
C je ( barese) ??

lorenzo ha scritto: ↑12 maggio 2020, 20:47 Scusa
Testo di terracotta
C je ( barese) ??

Non è altro che un piatto di terracotta con 1 cm di spessore. Per la mia stupidità , quando l'ho acquistato ho voluto testarlo e sono arrivato a 530 gradi. Pessima cosa perché per la verace basta 470 gradi e come si dice il troppo " stroppa", si è rotto. Sono riuscito a salvare perché ho fatto una intaccatura laterale e ho aggiunto del filo di ferro cotto per non farlo aprire e cadere in pezzi.
Nonostante tutto va benissimo, a 500 gradi mi fa una pirolisi eccezionale.
Mi dispiace per la qualità delle foto ma il mio oneplus one
Non vuole morire, ha pure la batteria originale.
Saluti Pasquale.

Bentornato Nappi, grande gioia riaverti con noi E complimenti per le pizze

Napoli72 ha scritto: ↑16 maggio 2020, 13:39 Bentornato Nappi, grande gioia riaverti con noi E complimenti per le pizze

Grazie Dario,
Veramente è per me un piacere rileggervi di nuovo tutti , e poi complimenti a te per aver rimesso in piedi questo forum semplicemente UNICO .

Nappinerone2 ha scritto: ↑17 maggio 2020, 1:06 Grazie Dario,
Veramente è per me un piacere rileggervi di nuovo tutti , e poi complimenti a te per aver rimesso in piedi questo forum semplicemente UNICO .

L’ultima è bellissima sia per la mako che per la disposizione originale dei condimenti!

Silvia46 ha scritto: ↑26 maggio 2020, 10:47 L’ultima è bellissima sia per la mako che per la disposizione originale dei condimenti!

Grazie Silvia.

Bellisime ste pizze.
Ma la tempistica? Direi 10-12 ore a TA con quella qtà. di lievito, vero?