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Re: Pizze con il mio Napoli Express ml ventilato
Inviato: 12 maggio 2020, 20:47
da lorenzo
Scusa
Testo di terracotta
C je ( barese) ??
Re: Pizze con il mio Napoli Express ml ventilato
Inviato: 14 maggio 2020, 22:34
da Nappinerone2
lorenzo ha scritto: ↑12 maggio 2020, 20:47
Scusa
Testo di terracotta
C je ( barese) ??
Non è altro che un piatto di terracotta con 1 cm di spessore. Per la mia stupidità , quando l'ho acquistato ho voluto testarlo e sono arrivato a 530 gradi. Pessima cosa perché per la verace basta 470 gradi e come si dice il troppo " stroppa", si è rotto. Sono riuscito a salvare perché ho fatto una intaccatura laterale e ho aggiunto del filo di ferro cotto per non farlo aprire e cadere in pezzi.
Nonostante tutto va benissimo, a 500 gradi mi fa una pirolisi eccezionale.
Mi dispiace per la qualità delle foto ma il mio oneplus one
Non vuole morire, ha pure la batteria originale.
Saluti Pasquale.
Re: Pizze con il mio Napoli Express ml ventilato
Inviato: 16 maggio 2020, 13:39
da Napoli72
Bentornato Nappi, grande gioia riaverti con noi
![festeggiare ;festeggiare drink](./images/smilies/celebrate.gif)
E complimenti per le pizze
![Applause :YMAPPLAUSE:](./images/smilies/41.gif)
Re: Pizze con il mio Napoli Express ml ventilato
Inviato: 17 maggio 2020, 1:06
da Nappinerone2
Napoli72 ha scritto: ↑16 maggio 2020, 13:39
Bentornato Nappi, grande gioia riaverti con noi
![festeggiare ;festeggiare drink](./images/smilies/celebrate.gif)
E complimenti per le pizze
Grazie Dario,
Veramente è per me un piacere rileggervi di nuovo tutti
![Very Happy :D felice](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
, e poi complimenti a te per aver rimesso in piedi questo forum semplicemente UNICO .
![Very Happy :D felice](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Re: Pizze con il mio Napoli Express ml ventilato
Inviato: 18 maggio 2020, 16:36
da Napoli72
Re: Pizze con il mio Napoli Express ml ventilato
Inviato: 26 maggio 2020, 10:47
da Silvia46
L’ultima è bellissima sia per la mako che per la disposizione originale dei condimenti!
Re: Pizze con il mio Napoli Express ml ventilato
Inviato: 28 maggio 2020, 23:50
da Nappinerone2
Silvia46 ha scritto: ↑26 maggio 2020, 10:47
L’ultima è bellissima sia per la mako che per la disposizione originale dei condimenti!
Grazie Silvia.
Re: Pizze con il mio Napoli Express ml ventilato
Inviato: 31 maggio 2020, 14:51
da Pere153
Bellisime ste pizze.
Ma la tempistica? Direi 10-12 ore a TA con quella qtà. di lievito, vero?