LA VERACE

senzaetichetta ha scritto:

Pere153 ha scritto:Peccato per la cottura. Sembra la pasta fosse ancora cruda, vero?

In realtà forse meno cruda di quanto possa apparire, certo è una pessima cottura, concordo con te

In realtà forse meno cruda di quanto possa apparire .....

Verissimo!!!!
Capitava lo stesso a me anche se visivamente sembrava non cotta, sappiamo bene che il risultato di un FAL oppure di un fornetto più performante tipo F1 dona un aspetto da pizza meravigliosa. Ma a gusto regala una bella soddisfazione.
Parabola significa che con questo fornetto non arriverai mai a dei risultati visivi come i forni appena accennati ma oltre questo il piacere di un buon impasto fatto a regola d'arte di un qualcuno come Don Gaetano sarà una goduria per il palato tanto da non prediligere pizze fatte alla meglio in una pizzeria di quelle qualunque.
Insomma , buon appetito Gaetano

@Nappi sempre lucido e preciso