Grazie Lorenzo, quando passi al Nord?lorenzo ha scritto:mi unisco agli altri
Ti aspettiamo
Moderatore: Juanta
Grazie Lorenzo, quando passi al Nord?lorenzo ha scritto:mi unisco agli altri
Grazie, gentilissimo.Pere153 ha scritto:Bravissimo caro Gaè, queste ultime mi piacciono assai
Voglio vedere se riesco a non frollare l'impasto...devo provare, ho in testa un'idea.Pere153 ha scritto:Uè! In estate non puoi fare un 24H TA
Perfetto, l'avevo capitoPere153 ha scritto:Allora, farina forte W320, acqua ghiacciata, 60 gr di sale /Litro, pochissimo lievito e bassa/bassisima idratazione.