Re: Pizza alta idratazione
Inviato: 20 maggio 2019, 16:40
Idro 68% ma la prossima volta voglio salire al 72.
Quanto Lievito e qual era la tua TA?Robbykorver ha scritto:Idro 68% ma la prossima volta voglio salire al 72.
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Re: Pizza alta idratazione
Inviato: 20 maggio 2019, 21:46
Re: Pizza alta idratazione
Inviato: 20 maggio 2019, 23:20
Sono senza dubbio tra le pizze più belle che possano esistere! Cottura magistrale!
Re: Pizza alta idratazione
Inviato: 20 maggio 2019, 23:32
Stupende 
Re: Pizza alta idratazione
Inviato: 21 maggio 2019, 11:18
meravigliose!! 