LA VERACE

Complimenti per il nuovo acquisto. D'estate utilizza acqua fredda siccome la siparle riscaldo tantissimo l'impasto.

PS: Concordo con @Sauzer, io preferisco lavorare a bassa velocità, l'impastatrice adatta per la Verace è la Forcella a 35 giri/minuto.

Pere153 ha scritto:Complimenti per il nuovo acquisto. D'estate utilizza acqua fredda siccome la siparle riscaldo tantissimo l'impasto.

PS: Concordo con @Sauzer, io preferisco lavorare a bassa velocità, l'impastatrice adatta per la Verace è la Forcella a 35 giri/minuto.

Pedro a 35 giri al minuto, ti addormenti............troppo lenta

lorenzo ha scritto:

Pere153 ha scritto:Complimenti per il nuovo acquisto. D'estate utilizza acqua fredda siccome la siparle riscaldo tantissimo l'impasto.

PS: Concordo con @Sauzer, io preferisco lavorare a bassa velocità, l'impastatrice adatta per la Verace è la Forcella a 35 giri/minuto.

Pedro a 35 giri al minuto, ti addormenti............troppo lenta

fai la siesta

Pere153 ha scritto:Complimenti per il nuovo acquisto. D'estate utilizza acqua fredda siccome la spirale riscaldo tantissimo l'impasto.

PS: Concordo con @Sauzer, io preferisco lavorare a bassa velocità, l'impastatrice adatta per la Verace è la Forcella a 35 giri/minuto.

Ciao caro, in effetti in seconda velocità (a fine impasto) la massa misurava 24.5gradi.
Io ho preso l’abitudine ad usare sempre acqua fredda, anche la Krups tendeva a riscaldare l’impasto...

lorenzo ha scritto:Io ho una spirale FDM con inverter.
Il grande Fulvio, mi ha fatto impostare a 110 giri al minuto x aver un ottimo impasto.
Prova a contare i giri " della spirale in prima e in seconda, vedi quanti ne fa.
Mi raccomando la spirale e non la vasca

Grande Lorenz, fatto la verifica: in 1° velocità 85/90 giri/minuto
poi ho chiesto confermo a Famag ed hanno confermato

Max

Enjoy

fai quello che ti ho detto e, prova

Napoli72 ha scritto:Enjoy

Grazie!

MaxMitty ha scritto:

lorenzo ha scritto:Io ho una spirale FDM con inverter.
Il grande Fulvio, mi ha fatto impostare a 110 giri al minuto x aver un ottimo impasto.
Prova a contare i giri " della spirale in prima e in seconda, vedi quanti ne fa.
Mi raccomando la spirale e non la vasca

Grande Lorenz, fatto la verifica: in 1° velocità 85/90 giri/minuto
poi ho chiesto confermo a Famag ed hanno confermato

Max

Non c'era bisogno di dirmi che sono un GRANDE.................lo so lo so

lorenzo ha scritto:

MaxMitty ha scritto:

lorenzo ha scritto:Io ho una spirale FDM con inverter.
Il grande Fulvio, mi ha fatto impostare a 110 giri al minuto x aver un ottimo impasto.
Prova a contare i giri " della spirale in prima e in seconda, vedi quanti ne fa.
Mi raccomando la spirale e non la vasca

Grande Lorenz, fatto la verifica: in 1° velocità 85/90 giri/minuto
poi ho chiesto confermo a Famag ed hanno confermato

Max

Non c'era bisogno di dirmi che sono un GRANDE.................lo so lo so