Re: Ciabatta con farina "Primitiva" Molino Pasini
Inviato: 8 aprile 2019, 13:33
Ahahahahahaha
No no, i grumi sono i pezzetti di biga che non sono riuscito ad eliminare a mano durante l’impasto
Riproverò con l’impastatrice, sto valutando l’acquisto della Spirale (come forse avrai già letto la mia planetaria mi ha abbandonato)
No no, i grumi sono i pezzetti di biga che non sono riuscito ad eliminare a mano durante l’impasto
Riproverò con l’impastatrice, sto valutando l’acquisto della Spirale (come forse avrai già letto la mia planetaria mi ha abbandonato)