Una statua per Fdm....solito diretto 24h
Moderatore: Juanta
Re: Una statua per Fdm....solito diretto 24h
anche io ho tutto firmato FDM
Mi dici a che velocità impasti e x quanto tempo. So che è difficile dire esattamente, perchè di velocità ne abbiamo da vendere
Grazie
Mi dici a che velocità impasti e x quanto tempo. So che è difficile dire esattamente, perchè di velocità ne abbiamo da vendere
Grazie
Re: Una statua per Fdm....solito diretto 24h
Ciao Lorenzo...quest'impasto è stato fatto con una velocità di 130 giri e concluso gli ultimi 2-3min a 160giri per un totale di 14 Min.
Saluti
Saluti

Emanuele
FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
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IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
Re: Una statua per Fdm....solito diretto 24h
non cr3edo di avere il contagiri, ho solo dietro un qualcosa che credo siano gli .......boh
Sono molto ignorante in materia.
So che Fulvio fece un bel lavoro cambiando il motore e mettendo l'inverter.
Magari anche io ho il contagiri e, non lo so
Grazie di cuore
Sono molto ignorante in materia.
So che Fulvio fece un bel lavoro cambiando il motore e mettendo l'inverter.
Magari anche io ho il contagiri e, non lo so
Grazie di cuore
Re: Una statua per Fdm....solito diretto 24h
Se hai tempo mi piacerebbe sapere il contagirilorenzo ha scritto:anche io ho tutto firmato FDM
Mi dici a che velocità impasti e x quanto tempo. So che è difficile dire esattamente, perchè di velocità ne abbiamo da vendere
Grazie
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Re: Una statua per Fdm....solito diretto 24h
Ciao Lorenzo e ciao a tutti
Dopo tanto tempo ho voluto venire a visitarvi
Non frequento più nessun forum e siete i soli a cui faccio visita ogni tanto
Caro Lorenzo visto che tu l'inverter con display esterno fatti aiutare dai tuoi ragazzi.
Ti spiego come fare: Metti inverter a 25 che sono gli hertz
Poi conta i giri della spirale per 30 secondi e moltiplica per 2
il valore che rilevi dividilo per 25 e annota su un foglio
premendo il tasto mode e vai con il jog in senso orario e vai su nel menù fino a trovare la voce f7--
premi di nuovo sul jog e vai su fino a trovare la voce f702
premi il jog ed inserisci il valore che hai annotato e premi il jog per dare invio, poi una serie di esc fino a tornare al display e vedrai un valore che indica i giri
da questo momento in poi vedrai il numero di giri della spirale
Ricordati che ogni spirale ragiona a modo suo.. è il connubio spirale/vasca che conta, ma a 110 giri dovresti tranquillamente chiudere il tuo impasto
Se hai dubbi fammi chiamare da uno dei tuoi ragazzi e lo facciamo in diretta
per tutti quelli che hanno inverter toshiba vf-nc3 con display in vista (parlo di Puglisi o Magic chef che tanto sono uguali) potete fare così
http://www.tecnobi.it/assets/uploads/do ... 5939a1.pdf
qui trovate un manuale molto compatto che spiega le funzioni
poi per rendere ancora più performante la tua macchina basta con lo stesso modo andare nel menu ed andare alla voce f3--
e poi andare nel menu f300 e mettere a 6. Con questo valore il tuo motore andrà ancora meglio. Non sto a spiegare cosa serve..
si cambia la frequenza di modulazione 6, 7 è un ottimo valore. valore di default =12
ciaooooo ragazzi buone cose
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Caro Lorenzo visto che tu l'inverter con display esterno fatti aiutare dai tuoi ragazzi.
Ti spiego come fare: Metti inverter a 25 che sono gli hertz
Poi conta i giri della spirale per 30 secondi e moltiplica per 2
il valore che rilevi dividilo per 25 e annota su un foglio
premendo il tasto mode e vai con il jog in senso orario e vai su nel menù fino a trovare la voce f7--
premi di nuovo sul jog e vai su fino a trovare la voce f702
premi il jog ed inserisci il valore che hai annotato e premi il jog per dare invio, poi una serie di esc fino a tornare al display e vedrai un valore che indica i giri
da questo momento in poi vedrai il numero di giri della spirale
Ricordati che ogni spirale ragiona a modo suo.. è il connubio spirale/vasca che conta, ma a 110 giri dovresti tranquillamente chiudere il tuo impasto
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per tutti quelli che hanno inverter toshiba vf-nc3 con display in vista (parlo di Puglisi o Magic chef che tanto sono uguali) potete fare così
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poi per rendere ancora più performante la tua macchina basta con lo stesso modo andare nel menu ed andare alla voce f3--
e poi andare nel menu f300 e mettere a 6. Con questo valore il tuo motore andrà ancora meglio. Non sto a spiegare cosa serve..
si cambia la frequenza di modulazione 6, 7 è un ottimo valore. valore di default =12
ciaooooo ragazzi buone cose
Re: Una statua per Fdm....solito diretto 24h
Complimentissimi sia per l'impastatrice che per il prodtto finale..dove inforni?
Re: Una statua per Fdm....solito diretto 24h
Grazie sei sempre gentile e disponibile.ful28361 ha scritto:Ciao Lorenzo e ciao a tutti
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Caro Lorenzo visto che tu l'inverter con display esterno fatti aiutare dai tuoi ragazzi.
Ti spiego come fare: Metti inverter a 25 che sono gli hertz
Poi conta i giri della spirale per 30 secondi e moltiplica per 2
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e poi andare nel menu f300 e mettere a 6. Con questo valore il tuo motore andrà ancora meglio. Non sto a spiegare cosa serve..
si cambia la frequenza di modulazione 6, 7 è un ottimo valore. valore di default =12
ciaooooo ragazzi buone cose
Farò come da te ben spiegato.
Attualmente lavoro con la velocità
PS
La Puglia ti aspetta sempre

- Nappinerone2
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Re: Una statua per Fdm....solito diretto 24h
Certo che questo @Fulvio è veramente ...........
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...............,...............................
UNICOOOOOOO

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UNICOOOOOOO







FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
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Re: Una statua per Fdm....solito diretto 24h
Ciao Fulvio, spero tu mi legga e non sia molto disturbo.ful28361 ha scritto:Ciao Lorenzo e ciao a tutti
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da questo momento in poi vedrai il numero di giri della spirale
Ricordati che ogni spirale ragiona a modo suo.. è il connubio spirale/vasca che conta, ma a 110 giri dovresti tranquillamente chiudere il tuo impasto
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e poi andare nel menu f300 e mettere a 6. Con questo valore il tuo motore andrà ancora meglio. Non sto a spiegare cosa serve..
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Ho chiamato un ragazzo 1/2 tecnico, ma non siamo riusciti ad arrivare alla voce f702
Ho notato pero, che come sta adesso l'impastatrice, se la metto al massimo, mi fa 26 giri al minuto.
C'è qualcosa che non capisco............a 120, ballerebbe tutta
la parola jog sta x ...................
Grazie
Lorenzo
Re: Una statua per Fdm....solito diretto 24h
Grazie Fulvio, sono riuscito ad impostare l'impastatrice a 110 giriful28361 ha scritto:Ciao Lorenzo e ciao a tutti
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e poi andare nel menu f300 e mettere a 6. Con questo valore il tuo motore andrà ancora meglio. Non sto a spiegare cosa serve..
si cambia la frequenza di modulazione 6, 7 è un ottimo valore. valore di default =12
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Dovrebbe andare meglio