Seguendo la moda

[felice avellino]

Robby,
sono davvero belle...mi piacciono tanto sia il cornicione che i condimenti un buon equilibrio...
però se posso permettermi..ti consiglio di fare la pizza che piace a te...a me è sempre piaciuto il canotto anche prima che andasse come dici tu di moda..se ami veramente questo modo di fare pizza ok..se lo fai per moda a questo punto credo sia meglio fare STG...ma lo dico per te eh figurati...
Al netto di tutto cmq ottimo lavoro

Diciamo che mi piace sempre cambiare, fare sempre la stessa pizza alla lunga stufa. Comunque il cornicione è grande ma si scioglie in bocca.

Si si vede che e bello alveolato

[Landolfo]

Ciao a tutti.
congratulazioni per la pizza, sembra molto invitante!
Ecco a voi una lista di impasti che si possono provare.
silviocicchi.com/pizzachef/impasto-per-pizza-i-migliori-12/
Saluti a tutti.

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[Napoli72]

Molto bella e cornicione interessante