Re: CAPUTO PIZZERIA - 24 ore........ no pdr
Inviato: 25 settembre 2013, 18:18
Cosa significa "la refrigerazione" mettere in frigo? lo staglio puoi farlo prima o dopo dipendendo della tempiscitica , se lo fai da freddo devi lasciare stemperare la massa secondo me, almeno 30 minuti a TA .