LA VERACE

Issietto ha scritto:Da oggi non sei più Gaetano senzaetichetta, ma Gaetano er panaro. Bravissimo

Grazieeeeeeeeeeee
Ma sai cosa ha di bello questo pane? tutto scherzi a parte....è un pane semplice dal gusto intenso e quello che mi rende contento è realizzarlo con strumenti semplici. Il mio pallino è l'autoproduzione, mi piace pensare che la gente possa farsi in casa il pane, come era consuetudine un tempo.
Io sogno un forno del popolo dove si possa andare a cuocere liberamente Che bello sarebbe
Impastato a mano e cotto in un normalissimo forno da incasso...eppure che profumi che tira fuori