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Re: Frittaaaaa

Inviato: 23 ottobre 2016, 17:33
da emalimo
Molto belle. Concordo sul fatto che friggere in n cucina di casa è altamente diasatroso, un vero peccato perche la pizza fritta è un ottimo prodotto e qui da noi è praticamente introvabile.
Bravo Moranico.

Re: Frittaaaaa

Inviato: 23 ottobre 2016, 22:15
da moranico
Grazie ema...concordo

Re: Frittaaaaa

Inviato: 25 ottobre 2016, 21:27
da videotape
Bellissima, complimenti.Era leggera?Dicci qualcosa in più circa la cottura (temperatura olio, olio usato, quanto olio, quanti minuti di cottura).
Ciao

Re: Frittaaaaa

Inviato: 26 ottobre 2016, 7:42
da moranico
Grazie videotape si era leggerissima. Ho usato un paio di litri di olio a 180 gradi. Le montanare le ho fatte stare meno perché le mangiavano i bambini