@Silvia: Staglia un pò così
Infatti, staglia proprio così (minuto 3:03)
Napoletana ad Alta Idratazione: Ne Vale La Pena?
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Pere153
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Pere153
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Re: Napoletana ad Alta Idratazione: Ne Vale La Pena?
Forse non vale la pena un impasto così idratato
se poi si deve usare troppa farina in stesura conviene metterla nell'impasto.
se poi si deve usare troppa farina in stesura conviene metterla nell'impasto.
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Silvia46
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Re: Napoletana ad Alta Idratazione: Ne Vale La Pena?
Io comunque vedo pizze migliori sui forum che su internet. A giudicare dall'aspetto.
Non ci sono limiti per i sogni di un’anima ribelle