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Re: Consigli acquisto

Inviato: 31 marzo 2016, 10:05
da Silvia46
sub ha scritto:no non è difficile, si può guardare questa discussione

resistenza costo 20euro (fagor Brandt 74x2310)
Silvia46 ha scritto:Io vorrei prendere questo http://www.gastroplus24.de/epages/Gastr ... cale=de_DE
Con l'iva al 19% dovrebbe venire 416 euro..
Questo e Fatto in Turchia
3,5 kW 2 x 1750W

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Com'è? Vorrei fosse il mio prossimo forno. Dell'F1 mi scoccia che con tutto quello che costa va modificato per raggiungere 500 gradi..

Re: Consigli acquisto

Inviato: 31 marzo 2016, 13:53
da sub
Robbykorver ha scritto:Ma é complicato cambiare la resistenza?

guardare il nostro forum francese, 13irdy pubblicato come farlo.

Re: Consigli acquisto

Inviato: 31 marzo 2016, 14:01
da Robbykorver
Ma gli attacchi della resistenza non cambiano vero? Basta solo sostituirla?

Re: Consigli acquisto

Inviato: 31 marzo 2016, 14:41
da sub
Sarà meglio praticare due nuovi fori e mettere la base della resistenza nella parte posteriore del forno, in questo modo l'irradiazione sarà più orientato alla porta.

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Re: Consigli acquisto

Inviato: 1 aprile 2016, 9:47
da Robbykorver
C'è qualcuno a Milano che mi può fare le modifiche?

Ma un forno già con le resistenze adeguate non esiste? Mi dispiace mettere mano ad un forno nuovo.

Re: Consigli acquisto

Inviato: 1 aprile 2016, 11:31
da Silvia46
Ma anche questo necessita di modifiche della resistenza?
La camera di cottura é più bassa. Io ci avevo fatto un pensierino..
http://frecciainox.com/forni-serie-micr ... vetro.html

Re: Consigli acquisto

Inviato: 1 aprile 2016, 12:18
da Vespa72
Silvia46 ha scritto:Ma anche questo necessita di modifiche della resistenza?
La camera di cottura é più bassa. Io ci avevo fatto un pensierino..
http://frecciainox.com/forni-serie-micr ... vetro.html
Silvia quello che vuoi prendere tu è proprio quello che è stato modificato con la riduzione della camera e la sostituzione della resistenza superiore con una da 2100 W
http://www.1001pieces.com/resistance-de ... 4X2310.cfm

il forno è il GGF micro A

Re: Consigli acquisto

Inviato: 1 aprile 2016, 12:29
da Silvia46
Ah pensavo quello che aveva postato l'altro ragazzo.. Allora conviene spendere tutti questi soldi per poi fare queste modifiche?
Modificare questo come sarebbe? Cambiando i termostati.. Le resistenze non so come sono, su you tube un tizio l'ha sostituita e mi sembra una buona pizza quella che sforna..

Re: Consigli acquisto

Inviato: 5 aprile 2016, 16:35
da sub
13irdy prova con la resistenza di 2100W, cottura 43 secondi ;devil

Re: Consigli acquisto

Inviato: 8 aprile 2016, 10:44
da paolopf3
Ciao Robby,
solo adesso ho visto il tuo post.

Io ho il Fimar Micro che è identico.

Ottimo forno, secondo me superiore all'F1.

Innanzi tutto ha il pianale 40x40.

Devi ordinarlo con la porta SENZA vetro.

Metterci un'altra resistenza sup. lato porta e poi è perfetto, io l'ho messa da 700W.


Ho anche messo il by-pass, ma è esagerato: cuocevo in 30"




Paolo



ATTENZIONE.
Ho letto adesso le caratteristiche di quello che hai postato e dice che la carcassa esterna è in lamiera zincata.
Mica bello!

Il Fimar è tutto in lamiera inox piegata.
C'è una bella differenza!