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Re: Forno a legna napoletano con materiali della fornace Saputo
Inviato: 8 febbraio 2016, 11:15
da Matregale
Sauzer ha scritto:Giusè
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complimenti per l'ottima combinazione.. questi materiali sicuramente fanno la differenza (e si vede..).
hai fatto delle bellissime veraci , cotture veramente a mestiere
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Grazie Renato. È vero, per una buona riuscita servono materiali ed ingredienti eccellenti, confermo!
Poi un pochino di esperienza non guasta mai
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Re: Forno a legna napoletano con materiali della fornace Saputo
Inviato: 8 febbraio 2016, 11:17
da Matregale
Grazie mille Federico, non vedo l'ora di pizzare assieme
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Re: Forno a legna napoletano con materiali della fornace Saputo
Inviato: 8 febbraio 2016, 11:42
da Lucaioan
Ciao matregale bellissimo forno e vellissime pizze ma l impasto a 14° non è un po poco?
Re: Forno a legna napoletano con materiali della fornace Saputo
Inviato: 8 febbraio 2016, 14:30
da lorenzo
Ti sei superato RAGAZZO....gran bel lavoro
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Re: Forno a legna napoletano con materiali della fornace Saputo
Inviato: 8 febbraio 2016, 16:51
da paolopf3
Quanto è costato il giochetto?
Paolo
Re: Forno a legna napoletano con materiali della fornace Saputo
Inviato: 8 febbraio 2016, 17:03
da Matregale
Lucaioan ha scritto:Ciao matregale bellissimo forno e vellissime pizze ma l impasto a 14° non è un po poco?
L'impasto era a18 gradi con puntata 12+12/15 più o.meno
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Re: Forno a legna napoletano con materiali della fornace Saputo
Inviato: 8 febbraio 2016, 17:05
da Matregale
lorenzo ha scritto:Ti sei superato RAGAZZO....gran bel lavoro
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Eheheh grazie Lorenzo, diciamo che c'è tanto ancora da imparare, però se non ci provi
non migliori mai...sempre darsi da fare, mai fossilizzarsi
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Re: Forno a legna napoletano con materiali della fornace Saputo
Inviato: 8 febbraio 2016, 17:10
da Matregale
paolopf3 ha scritto:Quanto è costato il giochetto?
Paolo
Ciao Paolo, diciamo che tra platea, bocca, mattoncini per cupola, basamento,
malta refrattaria, fibra ceramica, argilla espansa cemento, cappa raccordi in acciaio inox per la canna fumaria la chiusura incasso di materiale siamo sui 1000/1200€, la manodopera non saprei se ne occupato.il mio amico...
Diciamo che se ne andata una settimana con solo.un muratore
Re: Forno a legna napoletano con materiali della fornace Saputo
Inviato: 8 febbraio 2016, 20:17
da ful28361
Giusè rinnovo anche qui i complimenti per tutto. Per il forno , per le pale, per tutto
Tranne che per l'impasto..... Non era il top...
Ahahahah grande Giusè grande....
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Re: Forno a legna napoletano con materiali della fornace Saputo
Inviato: 8 febbraio 2016, 21:00
da Matregale
ful28361 ha scritto:Giusè rinnovo anche qui i complimenti per tutto. Per il forno , per le pale, per tutto
Tranne che per l'impasto..... Non era il top...
Ahahahah grande Giusè grande....
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Grazie carissimo Fulvio, l'impasto era proprio da ignoranti
Scherzi a parte anche tu sei un grande
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