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Re: LA MIA PRIMA VOLTA CON LE GRAFFE NAPOLETANE - UNA PICCOLA RIVISITAZIONE DELLA RICETTA DI F80
Inviato: 13 settembre 2015, 20:01
da Vespa72
erminio78 ha scritto:dario io le ho fatte con la biga la scorsa volta, 1% di lbf soltanto sulla biga e si so gonfiate ad esplodere, oltre a morbidezza assoluta ed anche da fredde l'hanno conservata
Re: LA MIA PRIMA VOLTA CON LE GRAFFE NAPOLETANE - UNA PICCOLA RIVISITAZIONE DELLA RICETTA DI F80
Inviato: 13 settembre 2015, 20:31
da Napoli72
erminio78 ha scritto:dario io le ho fatte con la biga la scorsa volta, 1% di lbf soltanto sulla biga e si so gonfiate ad esplodere, oltre a morbidezza assoluta ed anche da fredde l'hanno conservata
E' vero me ne ero completamente dimenticato...la prossima volta provo la tua ricetta...
Re: LA MIA PRIMA VOLTA CON LE GRAFFE NAPOLETANE - UNA PICCOLA RIVISITAZIONE DELLA RICETTA DI F80
Inviato: 14 settembre 2015, 9:26
da emalimo
Bravissimo Dario !!!!!!!
Come per tutti i docli ne vado matto.
Re: LA MIA PRIMA VOLTA CON LE GRAFFE NAPOLETANE - UNA PICCOLA RIVISITAZIONE DELLA RICETTA DI F80
Inviato: 14 settembre 2015, 11:18
da fpizzari77
molto invitanti Dario, anche io ne vado pazzo
quasi quasi prossimamente provo a farle ...
Re: LA MIA PRIMA VOLTA CON LE GRAFFE NAPOLETANE - UNA PICCOLA RIVISITAZIONE DELLA RICETTA DI F80
Inviato: 14 settembre 2015, 11:35
da Sauzer
WOW !!! che spettacolo
Dario.. la foto della sezione รจ bellissima
sembra quella di una verace
