LA VERACE

grazie per il benvenuto ragazzi!
a giorni cercherò di postare qualche foto delle serate pizze

Che forno hai? Che pizza ti piace?

è un forno a legna a cupola da 120cm. .
lo ha costruito mio padre; ma ha la platea in cemento non in materiale refrattario e noto la differenza perchè la base della pizza rimane leggermente bianca.

la pizza che preferisco è la margherita e/o la pugliese, margherita con cipolle!