Re: Qual'è La Temperatura Ottimale Per L'Impasto Per Pizza?
Inviato: 12 agosto 2013, 20:32
Infatti, impastando a mano, riscalda solo un grado in più, quindi non cambia nulla, anche se tu senza accorgerti, dato che lo fai uscire a 54, in realtà ne tieni conto.