LA VERACE

Complimenti Pere! STUPENDA!
Alla faccia dell' impasto alla CDC!

Dopo lunghi tentennamenti per decidere il da farsi... mi sembra che ti sia andata benone.

Bella puntinatura del cornicione.
E sembra pure bello morbido.

Anche a me piace molto il cornicione...bel colore e bella puntinatura...un po meno la mozzarella che si è sciolta troppo poco...sembra una famigliola di lombrichi delle nevi
Comunque fai sempre pizze bellissime Pere... hai poco da migliorare!

Bellissima Pere ! complimenti , finalmente la mozzarella è ok bella la mako e sta sera provo il mix di Ermy che hai utilizzato
per lo spolvero

e proprio la cdc che ci differenzia dai pizzaioli!

bellissima mako, una delle pizze margherite piu belle che hai fatto.
bravo pere

PERE L' ETERNO INSODISFATTO !!!!!
A mio giudizio hai ottenuto un eccellente risultato e mi accodo ai complimenti di tutti gli altri.
Bravissimo !!!!!!!

Grazie a Tutti!!!

bellissima Pere. zuccheri presenti e ottima puntinatura. Ema ha ragione. sei eternamente insodisfatto

Grazie Andrea, e cosa devo fare, sono sempre insodisfatto, altrimenti non si riesce a migliorare

ti senti svantaggiato con l'f1 rispetto a chi ha il forno a legna?
è forse questo?

una cosa pere:
posti una foto o un video su quella benedetta mozzarella?per capire la consistenza e se è realmente mozzarella?