
Adesso ci siamo...finalmente una degna verace...
Re: Adesso ci siamo...finalmente una degna verace...
Bellissime ! soprattutto l'ultima è veramente di livello 

Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: Adesso ci siamo...finalmente una degna verace...
il classico non si smentisce mai...grazie sua Eccellenzaemalimo ha scritto:Complimenti !!!! Il classico risultato che io chiamo da eccellenza.

Re: Adesso ci siamo...finalmente una degna verace...
sono contento che ti piaceerminio78 ha scritto:Complimenti, l'ultima mi piace molto![]()


Re: Adesso ci siamo...finalmente una degna verace...
non mancherà l'occasione per parlarne, grazie per gli elogi NapoliNapoli72 ha scritto:Quoto, molto bravoerminio78 ha scritto:Complimenti, l'ultima mi piace molto![]()
Mi piacerebbe conoscere la tua tecnica d'impasto. L'alveolatura della tua pizza puo' essere ancora migliorata, ma sei gia' a livelli pazzeschi

Re: Adesso ci siamo...finalmente una degna verace...
grazie Sauzer, sono onoratoSauzer ha scritto:Bellissime ! soprattutto l'ultima è veramente di livello
