ZINGARATA N. 1 - I VIDEO DA MICHELE
Re: ZINGARATA N. 1 - I VIDEO DA MICHELE
Re: ZINGARATA N. 1 - I VIDEO DA MICHELE
Dario adesso sono in ufficio ma appena a casa mi vedo i due filmatini che hai fatto e mi hai segnalato. Thanks!!!
Lia1971
Re: ZINGARATA N. 1 - I VIDEO DA MICHELE
Re: ZINGARATA N. 1 - I VIDEO DA MICHELE
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: ZINGARATA N. 1 - I VIDEO DA MICHELE
Re: ZINGARATA N. 1 - I VIDEO DA MICHELE
Prendendo spunto da ciò che dice, cioè sale solo sulla marinara, loro, ma anche voi, l'origano invece lo mettete prima o dopo?
Re: ZINGARATA N. 1 - I VIDEO DA MICHELE
Parlando di marinara quella mangiata da Michele, bruciatura del fondo a parte, era stata nettamente migliore che quella dei F.lli Salvo.Da quest'ultimi aveva un retrogusto amaragnolo che, come mi disse Dario, era dovuto all'origano.
Re: ZINGARATA N. 1 - I VIDEO DA MICHELE
Ma c'è da dire che oltre ad essere prodotti assai diversi, la teglia cuoce ben che vado poi piu di 10min, dunque l'origano in quel caso perde molto, mentre nella verace in 1 min o poco piu, non credo si deteriori ma anzi forse si fonde meglio al tutto