RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)
RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)
Ciao ragazzi
ecco pranzetto che vi farà estasiare, perdere un sacco di tempo......................ma vi piacerà un MOLTISSIMO
INGREDIENTI
Cozze, ben ben pulite
Patate circa 600 gr tagliate circa 3 mil
pomodori ciliegine
sale qb
pepe qb
parmigiano 150 gr
pecorino 120 gr
1 cipolla
riso 200 gr arborio
prezzemolo
Evo pugliese tantissimo
Acqua delle cozze filtrate
bisogna fare tanti strati di tutto quello che avete, almeno te
Infornate a 250 x 20? e3 poi a 220 x 40'
Molto buona, ma molto molto elaborata
ecco pranzetto che vi farà estasiare, perdere un sacco di tempo......................ma vi piacerà un MOLTISSIMO
INGREDIENTI
Cozze, ben ben pulite
Patate circa 600 gr tagliate circa 3 mil
pomodori ciliegine
sale qb
pepe qb
parmigiano 150 gr
pecorino 120 gr
1 cipolla
riso 200 gr arborio
prezzemolo
Evo pugliese tantissimo
Acqua delle cozze filtrate
bisogna fare tanti strati di tutto quello che avete, almeno te
Infornate a 250 x 20? e3 poi a 220 x 40'
Molto buona, ma molto molto elaborata
Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)
Grande Loreeee !! Che spettacolo ! Tieniti pronto .. oggi ho fatto il mio primo pane .. domani metto le foto ! Fatti suora 

Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)
Le promesse sono promesse
La valigia è pronta
Se non è buono, posso stare ancora un poco a casa?????
La valigia è pronta
Se non è buono, posso stare ancora un poco a casa?????
Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)
Preparati .. sto caricando le foto 

Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.