![festeggiare ;festeggiare drink](./images/smilies/celebrate.gif)
Come sempre un emozione per il palato.. e rispolverare il forno , cottura , slappp..
![Big hug :ymhug:](./images/smilies/6.gif)
Forno portato a 540 ° la legna bella asciutta , tutto è andato a dovere.
A voi le foto !
La prima pizza è fatta con porcini freschi
![Big Grin :D](./images/smilies/4.gif)
Ricetta :
660 idro.
31 grammi di sale.
1000 grammi farina 0 Mulino Marino.
60 grammi LM.
autolisi 3 ore + 2 puntata + 19 di appretto.