Tonda alla Romana, ma srarà buona, ma certo che sì, è buonisssima
![Love struck :x](./images/smilies/8.gif)
90% Caputo Classica W220
10% Caputo Tipo 1
50% Acqua
45 Sale
10 % Olio (50% Oliva + 50% Girasole)
6 LdB
6H a TA
30 minuti di puntata ed il resto di appretto.
Panetti da 130 gr/34cm
Cottura 3 minuti circa
F1 FDM 350º Sopra/320ºSotto
![Immagine](https://i.postimg.cc/Sst78yHm/IMG-3294.jpg)
Funghi, cipolotto fresco e salsiccia.