Focaccia Genovese

[woddy]

che dire.. spettacolo, mi e' venuta fame

[woddy]

Stesura
Spargere il sale
Riposo 40 minuti
Aggiunta della salamoia e olio EVO

dato che hai gia messo il sale prima, la salamoia sarebbe solo acqua con olio, oppure sempre salata l'acqua?
in sostanza come la prepari?

rinnovo i complimenti

[Pere153]

@Woody: Grazie.
Esatto. Ho messo il sale prima così non si forma la crosta e poi acqua tiepida e olio EVO.