Colomba a lievitazione mista

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Colomba a lievitazione mista... ricetta presa da Osvy.
Impeccabile ricetta, pratica, solida, concreta...non ho buttato via nemmeno il bianco d'uovo...l'avanzo era giusto per la glassa.
La ricetta la carico dopo, da telefono è scomodo

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Peccato per la cottura...ma il forno usato è un disastro.
Gaetano

[Pere153]

Non male, ma ti è venuta un pò storta, no?
Anche se non toglie che dovrebbe essere buonissima!!!

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Non male, ma ti è venuta un pò storta, no?
Anche se non toglie che dovrebbe essere buonissima!!!

No quella fetta è solo la punta della colomba
Il taglio inganna.

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[Pere153]

Eh, adesso sì.

[Issietto]

La tua colomba è come il maiale, non si butta via niente. Grande

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La tua colomba è come il maiale, non si butta via niente. Grande

Vererrimo che ricettona...pure il burro è tarato per un panetto intero su una dose da 1 kg...

[Nappinerone2]

Troppo bella Gaetano,
E chissà che sapore

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Troppo bella Gaetano,
E chissà che sapore

Grazie gentilissimo, si il sapore è notevole e ripaga del tempo che impieghi a farla.

[lorenzo]

posso assaggiarla?

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posso assaggiarla?

Certo passi a Nord?