BAGELS......................OGNI TANTO CI PROVO
BAGELS......................OGNI TANTO CI PROVO
Bene ragazzi solita ricetta di N York, con manitoba e poolish
Il topo e con salmone affumicato............non ne avevo
buon appetito
Il topo e con salmone affumicato............non ne avevo
buon appetito
Re: BAGELS......................OGNI TANTO CI PROVO
Tu vuo fa l’americano, ma è meglio il pane manfredoniano.
Sono molto invitanti, bravo Lorenz.
Sono molto invitanti, bravo Lorenz.

Re: BAGELS......................OGNI TANTO CI PROVO
Bravo @Lorè, posta la ricetta o almeno un link, please !
- senzaetichetta
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Re: BAGELS......................OGNI TANTO CI PROVO
Bravo Lorenzo, da provare


Re: BAGELS......................OGNI TANTO CI PROVO
Bravo Lorè ! sicuramente un bel prodotto ! con il salmone affumicato e formaggio saranno una bomba 

Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
- Nappinerone2
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- Iscritto il: 23 luglio 2017, 23:03
- Località: Vibo Valentia Marina
Re: BAGELS......................OGNI TANTO CI PROVO
Bravo @Lorenzo
,
Ma cosa era pepe nero???
Comunque quel l'impasto è uno spettacolo a vedersi
.
Mi raccomando, manda soldi e ricetta


Ma cosa era pepe nero???
Comunque quel l'impasto è uno spettacolo a vedersi

Mi raccomando, manda soldi e ricetta



FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
Re: BAGELS......................OGNI TANTO CI PROVO
Mamma mia quanto mi amate
Vi posto il link
Molto elaborato
In Canada chi produce i Bageld
É ricco
Non sto a casa vi mando il link appena possibile
Vi posto il link
Molto elaborato
In Canada chi produce i Bageld
É ricco
Non sto a casa vi mando il link appena possibile