Prove su prove....
Prove su prove....
Buonasera...
Re: Prove su prove....
Che dire...belle pizze. Complimenti, anche la cottura mi sembra buona..
Re: Prove su prove....
Ciao Gianni , la pizza è molto bella
devi mettere sempre le indicazioni dell'impasto (quantità .. tempistiche) tempi di cottura .

Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: Prove su prove....
Bella pure questa pizza! Quoto Sauzer!
Non ci sono limiti per i sogni di un’anima ribelle
Re: Prove su prove....
QuotoSauzer ha scritto:Ciao Gianni , la pizza è molto belladevi mettere sempre le indicazioni dell'impasto (quantità .. tempistiche) tempi di cottura .
Re: Prove su prove....
Complimenti ottima cottura,la prossima volta se riesci mostraci anche la sezione 

Emanuele
FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
Re: Prove su prove....
Buongiorno a tutti...la prossima volta metterò tutte le indicazioni e la sezione
, grazie per i commenti 

