La pizza fatta in casa è una bellissima tradizione da trasmettere e quando in famiglia si respira la passione per la cucina inevitabilmente la si finisce per assorbire.
A me, in un certo senso, è successo cosi. Non sarà proprio la stessa cosa ma quando ero ancora un ragazzino mio padre faceva la pizza Catarì, di quelle che si trovano in scatola al supermercato. Per me la tradizione è nata li....poi vedendo Bonci per primo e i forum dopo la mia sete di conoscenza e perfezione è aumentata.
Avere già un ottimo livello a casa velocizzerà l intero processo
. È inoltre giusto che i figli superino i padri!!
