Mi sono appassionata all'arte della pizza da circa 2 anni . Ho iniziato come molti di voi dal mitico fornetto Ferrari , per poi passare a febbraio di quest'anno all' F1... un forno magnifico che regala grandi soddisfazioni!!!
Mi dedico principalmente alle tonde , le teglie rimangono per il momento un problema , che voi spero tanto mi aiuterete a risolvere
...Che dire , ho ancora tantissimo da imparare ....ma proprio tanto tanto e in questo forum sono sicura che trovero tantissimi esperti in grado di aiutarmi a migliorare...
Prossimamente posterò alcune foto con relative dosi ed ingredienti in modo tale da farvi vedere cosa ho imparato sino ad oggi , sperando di ricevere consigli e critiche per farmi crescere...
Un Saluto
Eleonora
