Sicuramente 50Kala, ma anche Di Matteo ottima pizza.
Piu o meno si confermano le impressioni di 1 anno fa.
Dopo 50Kalo e Sorbillo restano un passo avanti
Poi Ciro Oliva (non ho avuto tempo di andarci questa volta) e Di Matteo
Segue Starita dove in genere prendo le pizze più elaborate (nelle altre pizzerie vado sempre di Margherita e Marinara).
Il resto delle pizzerie vengono dopo, anche se ormai mi fossilizzo su queste, visto il poco tempo a disposizione. A volte rischio come con Ciarly, ma spesso non è una buona idea
Sono tentato di tornarci verso aprile, magari per un solo giorno, vedremo come sono messo economicamente perche sono circa 80€ di treno per andata e ritorno
2 Giorni a Napoli
Re: 2 Giorni a Napoli
Grazie @Fede, bella recensione
Spesso gli occhi ingannano, perchè la più bella sembra quella di Ciarly
Spesso gli occhi ingannano, perchè la più bella sembra quella di Ciarly
Re: 2 Giorni a Napoli
Eh si, non a caso mi ha fregato con instagram
Re: 2 Giorni a Napoli
Ti rendi conto che a te piace la Verace Napoletana 1.0, cioè i classici e non la Napoletana 2.0;FedeC87 ha scritto:Eh si, non a caso mi ha fregato con instagram
Lionello, Bonetta, Sanmarco, etc... Anche io preferisco la vera Verace, quella originale.
Re: 2 Giorni a Napoli
Questa prima qua sotto e' lo stile di pizza che mi piace, la pizza classica Napoletana a "ruota di carro" sempre cotta bene
Ma Gino sa farla anche a "Pasta Alta" cioè ad AI.
Con la Caputo Bio Tipo 0.
Secondo me, ha uno stile molto simile a quello di Da Michele ma con una qualità molto più alta.
Ma Gino sa farla anche a "Pasta Alta" cioè ad AI.
Con la Caputo Bio Tipo 0.
Secondo me, ha uno stile molto simile a quello di Da Michele ma con una qualità molto più alta.
Re: 2 Giorni a Napoli
Analisi perfetta!!!
L unica pizza 2.0 che mi fa impazzire è quella di battiloro... per il resto sono all antica
L unica pizza 2.0 che mi fa impazzire è quella di battiloro... per il resto sono all antica