Verace TA 12h bella grande stavolta

[Nappinerone2]

Grande Nappi, stai sempre con le mani in pasta.
Molto veraci queste pizze. Complimenti anche per pane e pasta.

Grazie anche a te issietto ,
È bello sentirsi utile

@Pere OK, 17 euro a sacco da 25 kg,
Voglio provare anche questa, anche se il mio intento era di comperare una farina qualitativa ma molto bassa come w.
Vada per la Caputo blu

[Pere153]

Vuoi una farina più debole?
Allora potresti prendere la Caputo Classica W220-240. la trovi anche in confezioni da 1 kg.

http://www.mulinocaputo.it/farine/la-li ... a/classica

Oppure la Gialla o la Verde:

http://www.mulinocaputo.it/farine/la-li ... nale/super

http://www.mulinocaputo.it/farine/la-li ... le/special

[parent87]

Bravo Nappi....sei super attivo in tutto .
Concordo con Pere per la farina...per il resto continua così,il tempo che troverai la quadra con il forno e poi sfornerai delle belle cose.

[Nappinerone2]

Bravo Nappi....sei super attivo in tutto .
Concordo con Pere per la farina...per il resto continua così,il tempo che troverai la quadra con il forno e poi sfornerai delle belle cose.

Grazie Emanuele, gentilissimo
Per il forno farò ancora un poco di esperienza con questo, poi ne farò uno mio. Come dico io!!!