Fondo bruciato con biscotto Saputo.

[Peppe]

Ho fatto altre due prove, stando attendo ad usare poca semola e soprattutto stando attento ad infornare le pizze in modo tale che il fondo del panetto contenuto nella cassetta sia anche il fondo della pizza. Ho tirato fuori 5 pizze con fondo perfetto, poi mi sono fermato per mangiarne una, ho informato la sesta ed è ricapitato. La prossima volta provo a spazzolare un po' il biscotto.

[Sauzer]

Ho fatto altre due prove, stando attendo ad usare poca semola e soprattutto stando attento ad infornare le pizze in modo tale che il fondo del panetto contenuto nella cassetta sia anche il fondo della pizza. Ho tirato fuori 5 pizze con fondo perfetto, poi mi sono fermato per mangiarne una, ho informato la sesta ed è ricapitato. La prossima volta provo a spazzolare un po' il biscotto.

Giusto e corretto , io spazzolo il fondo ogni volta che faccio 2 pizze, ci va poco e hai il fondo sempre pulito.

[Peppe]

Ho fatto altre due prove, stando attendo ad usare poca semola e soprattutto stando attento ad infornare le pizze in modo tale che il fondo del panetto contenuto nella cassetta sia anche il fondo della pizza. Ho tirato fuori 5 pizze con fondo perfetto, poi mi sono fermato per mangiarne una, ho informato la sesta ed è ricapitato. La prossima volta provo a spazzolare un po' il biscotto.

Giusto e corretto , io spazzolo il fondo ogni volta che faccio 2 pizze, ci va poco e hai il fondo sempre pulito.

Hai un modello di spazzola da consigliarmi?