

Detta così suona male ma Lady adora quel pane e io non lo disdegno e gli ingredienti non sono "pericolosi".
La ricetta è semplice, è già dosato il lievito, io ho aggiunto acqua 80% e sale 2% tutto riferito alla farina .
Sapore buono e semplicità, quando occore non lo disdegno. A colazione con burro e marmellata è mondiale

Gaetano