Ciao @sub, dai un occhiata a questo link perché dovrebbe essere la camera di cottura tutta in refrattario.sub ha scritto:sì ma solo la parte posteriore è refrattaria, con una facciata spalancata è quello che io chiamo un errore di concezione.Nappinerone2 ha scritto: Il cibus agrieuro è in acciaio e l'interno in refrattario come un forno a mattoni. (Tiene + il calore per il pane)
io preferisco il pizza party con il parte FRONTALE in materiale refrattario e un piccolo sportello.
https://www.agrieuro.com/forno-legna-da ... 13840.html