Caputo Pizzeria 22H TA

[Napoli72]

ciao Pere stai utilizzando ancora il fior di latte che mi hai segnalato?

Ciao Ema bentrovato !!!!!

[Pere153]

Mi era sfuggita....SPETTACOLO

Grazie Ti piace? Io non sono molto soddisfatto comunque non è male, sopratutto grazie al condiento

[Rafbor]

Bella pizza, bravo !
Abbiamo capito che Ciro Salvo è il tuo punto di riferimento

[Pere153]

Bella pizza, bravo !
Abbiamo capito che Ciro Salvo è il tuo punto di riferimento

Eh sì Grazie mille.

[Alessio77]

Bella pizza ..... come sempre.
sei soddisfatto alla fine del Fiordilatte?
Io non cambio per ora...

NB: Il sale lo inserisci verso la fine? sciolto in acqua o no?
Grazie

[Nappinerone2]

Grande Pere, le tue pizze sono inconfondibili.

[Pere153]

Bella pizza ..... come sempre.
sei soddisfatto alla fine del Fiordilatte?
Io non cambio per ora...

NB: Il sale lo inserisci verso la fine? sciolto in acqua o no?
Grazie

Grazie.
Vabbè diciamo che quel FdL mi piace.
Stavolta, in fase crema e a secco. Ma di solito lo scioglo all'inzio nell'acqua.

Grande Pere, le tue pizze sono inconfondibili.

Grazie.

[ful28361]

Bravo Pedro, ottima prova
Non aprire lo sportello aiuta sicuramente ad avere un maggiore equilibrio in camera
Un apertura per quanto breve porta sempre ad avere uno scompenso di oltre trenta gradi che dopo devi recuperare

Ottima pizza
bravissimo

[Pere153]

Bravo Pedro, ottima prova
Non aprire lo sportello aiuta sicuramente ad avere un maggiore equilibrio in camera
Un apertura per quanto breve porta sempre ad avere uno scompenso di oltre trenta gradi che dopo devi recuperare

Ottima pizza
bravissimo

Grazie Maestro

[videotape]

Sei grande amico mio. Vorrei avere la tua costanza e la tua mano! Ciao