PANE CON LM E 5 TIPI DI FARINA

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senzaetichetta
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Re: PANE CON LM E 5 TIPI DI FARINA

Messaggio da leggere da senzaetichetta »

E' un pane bellissimo in particolare la cottura è strepitosa...la crosta si vede dalla foto e i colori parlano da se.
Lo dico a bassa voce e spero che nessuno se ne abbia a male...l'impasto a mano si riconosce e i colori che può regalarti pure.
Dobbiamo tornare indietro per andare avanti :lol:
Questo pane è lo specchio dell'importanza che dona la voglia continua di migliorarsi.
Io ci credo perché nella vita ci vuole anche coraggio.
Don Gaetano
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lorenzo
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Re: PANE CON LM E 5 TIPI DI FARINA

Messaggio da leggere da lorenzo »

senzaetichetta ha scritto:E' un pane bellissimo in particolare la cottura è strepitosa...la crosta si vede dalla foto e i colori parlano da se.
Lo dico a bassa voce e spero che nessuno se ne abbia a male...l'impasto a mano si riconosce e i colori che può regalarti pure.
Dobbiamo tornare indietro per andare avanti :lol:
Questo pane è lo specchio dell'importanza che dona la voglia continua di migliorarsi.
Io ci credo perché nella vita ci vuole anche coraggio.
Don Gaetano
Minghia........sei un gran FILOSOFO.
Complimenti ragazzo.
Hai ragione Don.
L'impasto a mano mi ha affaticato, dandomi anche un piacere immenso.
Impastare è bello. La trasformazione di acqua e farina in una pagnotta così bella è sublime.
Il colore do questo pane, mi è piaciuto un sacco. I suoi sapori e profumi ancora di più.
Non ti dico nulla di nuovo MAESTRO.
Sto parlando con uno che dialoga con gli impasti.
Buona notte ed un gran bacione al piccolo Giulio ;festeggiare drink
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senzaetichetta
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Re: PANE CON LM E 5 TIPI DI FARINA

Messaggio da leggere da senzaetichetta »

lorenzo ha scritto:
senzaetichetta ha scritto:E' un pane bellissimo in particolare la cottura è strepitosa...la crosta si vede dalla foto e i colori parlano da se.
Lo dico a bassa voce e spero che nessuno se ne abbia a male...l'impasto a mano si riconosce e i colori che può regalarti pure.
Dobbiamo tornare indietro per andare avanti :lol:
Questo pane è lo specchio dell'importanza che dona la voglia continua di migliorarsi.
Io ci credo perché nella vita ci vuole anche coraggio.
Don Gaetano
Minghia........sei un gran FILOSOFO.
Complimenti ragazzo.
Hai ragione Don.
L'impasto a mano mi ha affaticato, dandomi anche un piacere immenso.
Impastare è bello. La trasformazione di acqua e farina in una pagnotta così bella è sublime.
Il colore do questo pane, mi è piaciuto un sacco. I suoi sapori e profumi ancora di più.
Non ti dico nulla di nuovo MAESTRO.
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Buona notte ed un gran bacione al piccolo Giulio ;festeggiare drink
Grazie Lorenzo il piccolo dorme beato :wink:
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lorenzo
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Re: PANE CON LM E 5 TIPI DI FARINA

Messaggio da leggere da lorenzo »

senzaetichetta ha scritto:
lorenzo ha scritto:
senzaetichetta ha scritto:E' un pane bellissimo in particolare la cottura è strepitosa...la crosta si vede dalla foto e i colori parlano da se.
Lo dico a bassa voce e spero che nessuno se ne abbia a male...l'impasto a mano si riconosce e i colori che può regalarti pure.
Dobbiamo tornare indietro per andare avanti :lol:
Questo pane è lo specchio dell'importanza che dona la voglia continua di migliorarsi.
Io ci credo perché nella vita ci vuole anche coraggio.
Don Gaetano
Minghia........sei un gran FILOSOFO.
Complimenti ragazzo.
Hai ragione Don.
L'impasto a mano mi ha affaticato, dandomi anche un piacere immenso.
Impastare è bello. La trasformazione di acqua e farina in una pagnotta così bella è sublime.
Il colore do questo pane, mi è piaciuto un sacco. I suoi sapori e profumi ancora di più.
Non ti dico nulla di nuovo MAESTRO.
Sto parlando con uno che dialoga con gli impasti.
Buona notte ed un gran bacione al piccolo Giulio ;festeggiare drink
Grazie Lorenzo il piccolo dorme beato :wink:
Che impasto metti nel biberon ;festeggiare drink
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lorenzo
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Re: PANE CON LM E 5 TIPI DI FARINA

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Sauzer ha scritto:
lorenzo ha scritto:
Sauzer ha scritto:
lorenzo ha scritto:Lorenzo complimenti sei più bravo di Don Gaetano

:D felice =)) =))

Mitico !!!!

Lorenzo !!! bellissimo pane ! metti anche la sezione :D felice


Devi solo imparare ad ingrandire le foto
PS
se cliccate sulla foto...........vedrete le meraviglie del mondo quando si ingrandisce
Ti metto la sezione, sto aspettando che si freddi
Tu ingrandiscimi la foto

PROMETTO DOMANI TE LE INSERISCO INGRANDITE.
Domani quando???????????
Meno male che non ti ho più..............ho fatto bene ahahahahahahah
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Sauzer
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Re: PANE CON LM E 5 TIPI DI FARINA

Messaggio da leggere da Sauzer »

lorenzo ha scritto:
Sauzer ha scritto:
lorenzo ha scritto:
Sauzer ha scritto:
lorenzo ha scritto:Lorenzo complimenti sei più bravo di Don Gaetano

:D felice =)) =))

Mitico !!!!

Lorenzo !!! bellissimo pane ! metti anche la sezione :D felice


Devi solo imparare ad ingrandire le foto
PS
se cliccate sulla foto...........vedrete le meraviglie del mondo quando si ingrandisce
Ti metto la sezione, sto aspettando che si freddi
Tu ingrandiscimi la foto

PROMETTO DOMANI TE LE INSERISCO INGRANDITE.
Domani quando???????????
Meno male che non ti ho più..............ho fatto bene ahahahahahahah
manca la foto della sezione !!! :))
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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lorenzo
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Re: PANE CON LM E 5 TIPI DI FARINA

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La foto della sezione, è stata messa lo stesso giorno :eek: :naughty :oops:
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Sauzer
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Re: PANE CON LM E 5 TIPI DI FARINA

Messaggio da leggere da Sauzer »

mi hai fregato :D felice
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Re: PANE CON LM E 5 TIPI DI FARINA

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ti perdono
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