Belle pizze caro @smilletta, a voler cercare il pelo nell'uovo... avresti dovuto girarli un pò prima e la cottura sarebbe stata più uniforme, comunque ti faccio i miei complimentiQuanta bella roba hai comprato.
Anch’io ho fatto qualche ordine online ieri: friarielli, pelati, peperoncini piccanti, pesto di pistacchio.
Ed ecco com’è andata.
La verità ? Sarà ma la farina Tipo 1 non mi piace proprio. Se proprio devo morire, voglio morire di 00

Devo dire che il Fior di latte Agerolese del Caseificio Artigianale Bel Fiore mi ha colpito, è estrepitoso


Per quanto riguarda al tipo di farina, neanche a me piace la Tipo 1, preferisco la Tipo 0 o 00.