Teglia con biga
- indisciplinato
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- Iscritto il: 10 novembre 2017, 23:14
Re: Teglia con biga
Issietto di quale biga parli? Di quella classica?
Re: Teglia con biga
Ciao Indi, oltre le 20 ore, non l’ho mai portata la biga. Nei prossimi esperimenti proverò ad allungare i tempi a 48 ore con l’ausilio del frigo.
Re: Teglia con biga
Wooow.....
Emanuele
FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
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