Ciao a tutti
-
- Messaggi: 3
- Iscritto il: 13 settembre 2017, 19:38
Ciao a tutti
Ciao a tutti ragazzi..mi chiamo omar e volevo fare a tutti i complimenti per questo magnifico forum. Sono di Milano e ho appena comprato un g3 ferrari delizia e volevo sapere da voi quali modifiche apportare per ottenere un ottima verace.per ora ho solo applicato una teglia sotto la resistenza in alto..vi prego aiutatemi perché tenendolo così originale anche con un buon impasto la pizza viene biscottata e cuoce in troppo tempo.
Grazie mille a tutti. Attendo vostri aiuti
Grazie mille a tutti. Attendo vostri aiuti
Re: Ciao a tutti
Omar benvenuto sulla Verace.
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
- senzaetichetta
- Messaggi: 2872
- Iscritto il: 13 febbraio 2016, 18:13
Re: Ciao a tutti
Guarda nella sezione forni e puoi trovare vari spunti per moddare il tuo fornetto.omarinocr7 ha scritto:Ciao a tutti ragazzi..mi chiamo omar e volevo fare a tutti i complimenti per questo magnifico forum. Sono di Milano e ho appena comprato un g3 ferrari delizia e volevo sapere da voi quali modifiche apportare per ottenere un ottima verace.per ora ho solo applicato una teglia sotto la resistenza in alto..vi prego aiutatemi perché tenendolo così originale anche con un buon impasto la pizza viene biscottata e cuoce in troppo tempo.
Grazie mille a tutti. Attendo vostri aiuti
Gaetano
Re: Ciao a tutti
Benvenuto.
Concordo con Gaetano, guarda bene cosa abbiamo fatto.
Poi dovrai scegliere che tipo di mod vuoi fare, dipende tutto della tua manualità, e potrai o spostare sopra la resistenza di sotto, o montare una più potente al posto di quelle originale.
Concordo con Gaetano, guarda bene cosa abbiamo fatto.
Poi dovrai scegliere che tipo di mod vuoi fare, dipende tutto della tua manualità, e potrai o spostare sopra la resistenza di sotto, o montare una più potente al posto di quelle originale.
Re: Ciao a tutti
Benvenutissimooo
- Nappinerone2
- Messaggi: 1521
- Iscritto il: 23 luglio 2017, 23:03
- Località: Vibo Valentia Marina
Re: Ciao a tutti
Ciao Omar, benvenuto in questo posto di moddificatori e non solo



FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
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Re: Ciao a tutti
Benvenuto tra di noi